MKN Küchenschnack
Ihr erhaltet einen direkten Blick in die Welt der Profiküche im Podcast "MKN Küchenschnack"
Mit einem Augenzwinkern und einer Prise Humor präsentiert euch Tom nicht nur neue revolutionäre Food-Konzepte, sondern tauchen auch tief in den Alltag und Hintergrund der Profi Küchenhelden ein.
Aber das ist noch längst nicht alles! Ihr dürft euch auf packende Geschichten und spannende Interviews mit coolen Kochgrößen der Branche freuen. Lasst euch von ihren kulinarischen Abenteuern inspirieren und holt euch wertvolle Geheimtipps direkt aus der Meisterküche.
"MKN Küchenschnack" ist der Podcast, der euer Küchenherz höherschlagen lässt. Modern, cool und vollgepackt mit Insiderwissen – ein absolutes Muss für alle Feinschmecker, Kochbegeisterten und Gastronomieprofis da draußen.
Schnallt euch an und genießt die Show!
podcast@mkn.de
www.mkn.com
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#183 Matthias Pietsch - 160 Teller auf Gourmetniveau. Aber ich will den Stern ⭐️ nicht!
Sternenküche? Nein. Sterneniveau? Ja. ⭐️🔥In dieser Folge Küchenschnack bin ich zu Gast bei Matthias Pietsch, Küchenchef im Redüttchen in Bonn-Bad Godesberg.Und dieser Ort hat Geschichte: Direkt neben der traditionsre...
#182 Phillip Zitterbart - Vom Burnout zu Kitchen Impossible
🎙️ Vom Burnout zu Kitchen Impossible – und plötzlich ruft Tim Mälzer an! 📞🔥Diese Folge Küchenschnack geht deutlich tiefer als nur gutes Essen.Philipp Zitterbart erzählt von einem Weg, der alles andere als gerade verlief: vo...
#181 Maxi Heinze - Gaststätte Lüddecke - Von 10 Essen zum vollen Haus
Vom klassischen Dorfgasthaus zur Gastro-Adresse, über die plötzlich eine ganze Region spricht. 🔥In dieser Folge des MKN Küchenschnack bin ich bei Maximilian „Maxi“ Heinze in der Gaststätte Lüddecke in Hordorf – dem selbster...
#180 Jonas Deichmann - Wie schmeckt eigentlich die Welt? 🌍
Heute drehen wir den Spieß im MKN Küchenschnack einfach mal um. 😎 Kein Koch. Kein Gastronom. Sondern einer, der verdammt viel essen muss: Jonas Deichmann.120 Langdistanzen in 120 Tagen, rund 10.000 Kalorien tä...
